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首页 / 美食店家 / 泰酥府-埔里美食 (手工凤梨酥)

店家名称： 泰酥府-埔里美食 (手工凤梨酥)
分　　类： 美食店家
电　　话： 049-2982318　
手　　机：
传　　真： 049-2982608
网　　址： http://cn.puli.pgo.tw/store.php?ID=S5450009　
联 络 人 ：
电子信箱： mitsfood@gmail.com
地　　址： 545 南投县埔里镇西康路40号
营业时间：
简　　介： 埔里名产「泰酥府」手工土凤梨酥，位於南投埔里镇西康路与中山路口，由於「埔里泰酥府」所有产品均采手工制作限量供应，也因此常常有饕客亲自来到了埔里「泰酥府」总店，想要购买大量伴手礼回去赠送给亲朋好友，最後只好想吃的先买回去，要送朋友的改成宅配运送！

「埔里泰酥府」的坚持，『纯手工不量产、纯天然不负担』，看似传统的『凤梨酥』采用进口顶级奶油，严选本土新鲜鸡蛋等食材，内馅采用南投地区农特产土凤梨、梅子、百香果，以及蔓越莓养生等食材。『手工牛轧糖』除了采用手工黑糖、鸟不踏树之外，同样也选择南投地区农特产日月潭有机认证红茶、鱼池香菇、以及天然火龙果汁制作而成，独特美味不黏牙，让您一吃就爱上这两项主打产品的美味！

经营埔里美食「泰酥府」的老板与老板娘，其实原本是一对非常锺爱兰花的夫妻，养了十多年的满山兰花，每株兰花也都有着自己的编号，夫妻两每天细心纪录着不同编号兰花的成长，『温度、水质、湿度、空气』都会影响着兰花的美丽与高贵，而夫妇的细心让兰花因此得到最好的照顾而美丽。

但一场无情的九二一大地震，意外地将兰花园一次摇尽，也摇毁了这十几年来细心呵护兰花的心血。正当夫妇对未来完全茫然时，其堂弟开的烘焙店便成为两夫妇寄情的重心，锺情养生与美食的这对夫妻，希望能够藉由精致的美食，抚慰失去兰花的伤痛。他们用种兰花的坚持来制作中国各式传统糕点，加上以最天然的原料，细致的每一道工序，用心烹调出让味觉享受美味与快乐。
交通指引： 【自行开车建议】
※国道三号→接国道六号→於爱兰交流道下→左转中山路/台14线，往埔里市区方向行驶→南昌街→西康路→即可抵达「埔里泰酥府」总店。
大众运输：

埔里泰酥府










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以上资料由 泰酥府-埔里美食
(手工凤梨酥) 提供，如有侵权请 联络我们 协助处理！


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